盆菜一直都是大節聚餐的好選擇。
既想吃好一點,又不想辛苦家人親自下廚,
不妨考慮訂購 上海滩外賣盆菜。
以傳統手法分別以煎、炸、燒、煮、燜、爆、煨、燴,焗再一層一層有次序裝盆而成。
RM338.00
材料:海参,鲍鱼,干贝,带子,鲍贝,蚝干,海卢笋,三层肉,花菇,芥兰花,白菜。。。。
赠送盆菜袋,盆菜煲一个
保鲜期:3个月
注:膨胀勿吃
包装材料:耐高温光面尼龙袋PET+PE
最佳解冻方法
1.常温下聚宝盆自然解冻5小时,
2.明虾,鲍鱼,海参,酱料自然解冻1小时
最佳煮法
1.烧开蒸炉热水后,最佳为隔水蒸30分钟即可食用。
2.聚宝盆直接煮的话,要注意底下容易焦,需要3分钟推动锅底一下。20分钟即可。
3.材料真空(明虾,鲍鱼,海参,酱料)弄热即可。切记不要太久,影响食材过熟。